Pavé de bœuf et ses gnocchis

Allergenes :
Fruits à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja, Sulfites

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Liste des ingrédients :
Velouté de petits pois, ricotta à la menthe poivrée et pistache grillée
CREME (CREME, Epaississant E407), Purée de petits pois 40.9%, RICOTTA 13.4% (LACTOSERUM, CREME, Sel, Acidifiants E270 et E330), PISTACHE hachée 2%, Purée en granulé (Pommes de terre, LAIT entier en poudre, Emulsifiant E471, Acidifiant E330, Antioxydant E222 (SULFITES), Extrait de curcuma), Menthe poivrée 0.7%, Sel, Poivre.

Pavé de boeuf rôti, sauce ginger citronnelle, salade de gnocchis de pomme de terre poêlés, pousses d'épinard, petits pois, fèves de soja à l'huile de persil
Pavé de rumsteak de boeuf 43.3% (Origine UE), Gnocchis de pomme de terre 26.7% (Eau, Semoule de BLE dur, Flocon de pomme de terre (Pommes de terre déshydratées, Extrait de curcuma), Huile de tournesol, Sel), Petit pois 5%, Fève de SOJA 5%, Huiles végétales 4.3% (Colza, Olive), Sauce ginger et citronnelle (Herbe de provence, Epices, Citronnelle, Ail, Échalote, Gingembre, Piment, Poivre, Sucre, Huile de SOJA, Sauce SOJA (Eau, SOJA, Sel, BLE) Eau, Sel, Miel, Colorant, Acidifiant E330), Mayonnaise ((Huile de colza, Eau, MOUTARDE de Dijon (Eau, Graines de MOUTARDE, Vinaigre, Sel, Acidifiants E330 et E270, Antioxydant E224 (SULFITES)), Jaune d'OEUF, Vinaigre, Sel, Sucre, Epaississants (E412, E415 et Amidon modifié de pomme de terre), Conservateur E202, Colorant E161b, Extrait de paprika, Arôme, Antioxydant E385), Huile de pépins de raisin 3.3%, Huile de tournesol 1.3%, Sel, Pousse d'épinard, Poivre, Persil, Poivre concassé, Yuzu en poudre (Yuzu, Dextrine de manioc).

Sélection de fromages affinés (LAIT) et pain (GLUTEN).

Éclair aux groseilles et à la gelée de framboise
Purée de framboise 21.7% (Framboise, Sucre de canne), Purée de groseille 16.4% (Groseille, Sucre), Eau, OEUF, Farine de BLE, BEURRE, Sucre, Jaune d'OEUF, LAIT, Coque framboise 2.8% (Sucre, Beurre de cacao, Framboise en poudre, Emulsifiant E322), Préparation en poudre pour crème (Amidon modifié de maïs, Colorants E160a, E160b et E101i, Arôme naturel de vanille), Pectine (Gélifiants E440 et E440ii, Epaississants E450, E450i et E341, Saccharose, Dextrose, Acidifiant E341iii), Sel.

Palet chocolat noir et fourrage caramel fleur de sel :
Chocolat noir (Cacao, Sucre, Beurre de cacao, Vanille gousse), Chocolat au lait (Sucre, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, Cacao, Lécithine de colza), Fleur de sel, Vanille en poudre, Sucre, Glucose, Eau, CREME, Poudre de LAIT, Sorbitol, BEURRE, Inuline.

Valeurs nutritionnelles :
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 257.557kcal
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 1072.13kJ
Matières grasses : 16.2684g
AG saturés : 6.33315g
Glucides : 17.0675g
Sucres : 5.27743g
Protéines : 10.0919g
Sel : 1.21425g