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Veau vitello tonnato et ses légumes

40,59 € 36,90 €
Date de la prochaine livraison : 03/11/2025
En stock
Ce plateau inclut :
Entrée : Paté croute de canard au thym, chutney de mangue et pickles de carottes
Plat : Veau vitelo tonato, légumes glaçés, câpres et parmesan
Dessert : Café viennois
Allergenes :
Fruits à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja, Sulfites

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Liste des ingrédients :
Paté croute de canard au thym, chutney de mangue et pickles de carottes
Pâté en croûte de canard et thym 74,8% (Pâte brisée 29,4% (Farine de BLE, BEURRE, Eau, Sel, Sucre), Viande de canard, Foie gras de canard, OEUFS, Effiloché de canard confit (Viande de canard sans peau, Graisse de canard, Sel, Poivre, Conservateur E250), Gésiers de canard confits (Gésiers de canard, Graisse de canard, Sel, Poivre, Conservateur E250), Graisse de canard, Filet de poulet, Oignons, PISTACHES, Foie de volaille, Jus de veau (contient BLE), Farine de BLE, Eau, Gingembre cristallisé (Gingembre (Gingembre, Sucre, Dextrose, Conservateur E223)), Sel, CREME liquide, Emulsifiants E472b, Stabilisant E407), Porto Rouge, Cognac, Poivre noir, Gélatine bovine, Epices, Thym, Ail, Conservateurs E250 et E202, Antioxydant E330), Carotte 12,5%, Chutney de mangue 12,5% (Mangue, Purée de mangue, Sucre, Poivron rouge, Vinaigre de Xérès, Raisin blanc, Raisin sec, Curry, Cinq baies, Piment, Zeste d'orange, Sucre de canne, Vinaigre de vin (contient SULFITES), Sel, Epaississant E440, Poivre, Poivre blanc, Sucre vergeoise, Acidifiants, Épices, Purée d'ail, Huile de gingembre, Pomme, Oignon rouge, Vinaigre d'alcool, BEURRE, Muscade, Ail, Laurier, Gingembre), Gélatine de boeuf (contient SULFITES), Eau, Vinaigre d'alcool, Sucre, Sel.

Veau vitelo tonato, légumes glaçés, câpres et parmesan
Quasi de veau 40,9% (origine UE), Câpre à queue 9,4% (Fleur de câpre, Eau, Vinaigre de vin, Sel, Exhausteurs E621, E631 et E627, Acidifiant E330, Conservateur E260, Antioxydant E300), Mini carotte violette 8,2%, Mini carotte jaune 8,2%, Mini carotte orange 8,2%, Mayonnaise (Huile de colza, Eau, Jaune d'OEUF, MOUTARDE (Eau, Graines de MOUTARDE, Vinaigre, Sel, Acidifiant E330 et E270, Antioxydant E224 (SULFITES), E385 et E202), Vinaigre, Sel, Sucre, Colorant E161b, Arôme, Extrait de paprika, Epaississants E385, E412, E415 et Amidon modifié de pomme de terre), THON au naturel 4,7% (THON, Eau, Sel), Mélange d'huiles végétales (Huile de colza, Huile d'olive, Huile de tournesol, Arômes naturel de coriandre), Olive taggiasche (Olive noire, Huile d'olive, Eau, Vinaigre de vin blanc, Ail, Herbes, Sel, Acidifiant E270), PARMESAN en copeaux 2,5% (LAIT, Sel, PRESURE), Vinaigre de Xérès (contient SULFITES), Eau, ANCHOIS marinés à l'huile (ANCHOIS, Huile de tournesol, Acidifiant E330, Sel, Vinaigre), Roquette, Sel, Poivre, Jus de veau lié en poudre (Fécule, Amidon de pomme de terre, Sel, Sucre, Sirop de glucose, Extrait de levure, Farine de BLE, Arômes, Viande de veau, Maltodextrine, Oignon, Tomate, Huiles végétales (Maïs, Tournesol), Extrait de chicorée, Colorant caramel, Jus de cuisson de viande de bœuf, Amidons modifiés (Maïs, Tapioca), Epaississant E412, Ail, Extrait de vin blanc, Extrait de romarin).

Sélection de fromages affinés (LAIT) et pain (GLUTEN)

Café viennois
CREME 47,7%, Couverture chocolat blanc (Beurre de cacao, Sucre, Emulsifiant E322 (contient SOJA), Arôme naturel de vanille, LAIT en poudre), LAIT 13,9%, MASCARPONE 5%, Café soluble 4,2%, Sucre, Sirop de glucose (contient SULFITES), Cacao en poudre (Cacao en poudre, Acidifiant E501i), Gélatine de boeuf (contient SULFITES), Grain café chocolat (Beurre de cacao, Sucre, Sirop de glucose, NOISETTE, Emulsifiant E322 (contient SOJA), Arôme naturel de vanille, Epaississant E414, Divers E904, Café, Cacao), Vanille poudre.

Gourmandise au chocolat
Cacao, Sucre, Beurre de cacao, Vanille bourbon en gousse, LAIT entier en poudre, Lécithine de colza-SOJA, Fleur de Sel, Vanille en poudre, Glucose, Eau, CREME, Poudre de LAIT, Glucose, Sorbitol Poudre, BEURRE sec, Inuline.
Tout le chic de la gastronomie française servie dans un coffret élégant et pratique.
Un coffret jetable et recyclable
Des assiettes jetables et recyclables
Un verre en verre
Des couverts en inox
Une serviette en papier

Penser à demander notre service de reprise des couverts, verres, bocaux, tasses porcelaine et thermos
Pour vos commandes passées la veille avant 17h :

• Pour le petit-déjeuner sur Paris (pour les autres villes, nous consulter) :
créneau de livraison d’1h : horaire de livraison 7h30-8h30 ou 8h30-9h30

• Pour le déjeuner :
créneau de livraison de 2h : horaire de livraison 10h-12h ou 11h-13h

• Pour le dîner :
créneau de livraison de 2h : horaire de livraison 15h-17h


Tarifs pour Paris
Du lundi au samedi : 27,90€HT - 30,69€TTC
Les dimanches et jours fériés : 53€HT - 58,30€TTC


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