COCKTAIL DEJEUNATOIRE

F O R M U L E
COCKTAIL DÉJEUNATOIRE

Idéal pour votre prochain afterwork au bureau, cette formule cocktail est composée de :

Coffret Mise en bouche salée
Mini blinis saumon fumé
Tacos tartare de dinde et paprika fumé
Bouchée au parmesan, champignons et pastrami
Pic de poulet katsu au curry breton

Coffret brochette de légumes
Brochettes pomme de terre grenaille et courgette
Brochettes artichaut et tomate
Sauce fromage blanc aux herbes

Coffret assortiment végétarien
Sablé crémeux d’asperge blanche, asperge verte
Mini moelleux mascarpone, pesto et tomate rôtie
Quenelle de fromage de chèvre et concombre mariné
Roll de courgette mimolette, couscous de lentille corail

Boîte Mini verrine salé
Mini verrine dahl de lentilles corail
Mini verrine confit de légumes mozzarella au pesto

Coffret focaccia & navette
Plateau de focaccia aux légumes marinés
Plateau de navette aux radis et pois gourmands, crème aux herbes

Coffret Bagels & buns
Plateau de bun’s aux graines de sésame & pastrami
Plateau de bagels à l’encre de seiche, crevette à l’estragon

Coffret mini-pains briochés
Plateau de briochins houmous de carotte et poulet
Plateau de briochins rillettes de thon

Coffret Rouleaux de printemps façon césar

Coffret mini boîtes bois sucrées
Merveilleux chocolat
Tiramisu fraise

Tarte lunch

Coffret tartelettes aux fruits et chocolat
Sablé breton mirabelle lunch
Tartelette framboise lunch
Tartelette chocolat local lunch
Tartelette Pêche lunch

Coffret Mignardises sucrées
Mini chou praliné et noisette croquante
Bonbon ganache chocolat et pétillant chocolat
Intensément caramelia
Boule Cho-cahuète