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POULET FERMIER AU CREMEUX DE PETITS POIS
36,85 €
33,50 €
DisponibilitéEn stock
SKU
G49240
Produits apparentés
Notre menu de poulet fermier aux crémeux de petits pois est préparé avec soin pour vous offrir une expérience culinaire de qualité. Pour les amateurs de pâtisserie, nos chefs vous propose une délicieuse brioche à la fleur d'oranger.
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Pâté croûte de volaille, pistache, canneberge et écrasé de fèves au yaourt grec
Filet de poulet fermier, crémeux de petits pois, carotte laquée dans le sirop saveur d'érable, pesto aux fanes de carotte et noix de cajou
Sélection de nos fromages affinés
Brioche crémeuse à la fleur d'oranger
Allergenes :
Fruits à coque, Gluten, Lait, Oeufs, Soja, Sulfites
Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.
Liste des ingrédients :
Pâté croûte de volaille, pistache, canneberge et écrasé de fèves au yaourt grec :
Pâté en croûte de volaille et canard aux cramberries et PISTACHE (Origine France) 59.9% (Pâte à foncer (Farine de BLE, BEURRE, Eau, Sel, Sucre), Viande de canard, Viande de poulet, Graisse de canard, Effiloché de canard confit (Viande de canard sans peau, Graisse de canard, Sel, Poivre), Gésiers de canard confits (Gésiers de canard, Graisse de canard, Poivre, Conservateur E250), OEUF, Cramberries (Cramberries, Sucre, Huile de tournesol, Eau, Conservateur E202 (SULFITES)), Oignon, Eau, PISTACHE, Foie de volaille, Farine de BLE, Gingembre cristallisé (Dextrose, Conservateur E202 (SULFITES)), CREME liquide (CREME, Emulsifiant E472b et E407), Porto rouge, Conservateur E250, Cognac, Gélatine bovine, Jus de canard en poudre (contient BLE), Poivre noir, Coriandre moulue, Sel, Ail, Epices, Conservateur E202, Acidifiant E330), Fève de SOJA 19.5%, Radis, YAOURT à la Grecque 4.5%, Huile d'olive, Jus de citron (Eau, Jus de fruits à base de concentrés (Citron, Orange), Pulpes, Acidifiant E330, Arômes naturels de citron, Arômes naturels, Antioxydant E300), AMANDE en poudre, Purée d’ail (Ail, Eau, Sel, Huile de tournesol, Acidifiant E330, Stabilisants E412 et E415, Conservateur E223 (SULFITES)), Sel.
Filet de poulet fermier, crémeux de petits pois, carotte laquée dans le sirop saveur d'érable, pesto aux fanes de carotte et noix de cajou :
Filet de poulet fermier (Origine France) 34.2%, Eau, Carotte des sables avec fanes 11.4%, Purée de petits pois 7.6%, Huile d'olive et colza, BEURRE, Sucrine, Sirop saveur d'érable 1.9% (Sucre, Eau, Arôme, Colorant caramel), Mascarpone (CREME, LAIT, Acidifiant E330), NOIX DE CAJOU 0.9% (NOIX DE CAJOU, Huile de tournesol, Sel), PARMESAN râpé (contient Lysozyme d'OEUF), Sel, Purée d’ail (Ail, Eau, Sel, Huile de tournesol, Acidifiant E330, Stabilisants E412 et E415, Conservateur E223 (SULFITES)), Purée en granulé (Pommes de terre, LAIT entier en poudre, Emulsifiant E471, Acidifiant E330, Antioxydant E222 (SULFITES), Extrait de curcuma), Sucre, Piment d'Espelette, Poivre, Antioxydant E300.
Sélection de fromages affinés (LAIT) et pain (GLUTEN).
Brioche crémeuse à la fleur d'oranger :
Farine de BLE, LAIT, CREME 11.2% (Epaississant E407), Sucre en grain, OEUF, Sucre, Eau, BEURRE, Jaune d'OEUF, Eau de fleur d'oranger 2%, Préparation en poudre pour crème 1.1% (Amidon modifié de maïs, Vanilline, Colorants E160a, E160b et E101i, Arôme naturel de vanille), Sucre neige décor (Sucre, Dextrose, Huile de palme RSPO, Colorant E170), Levure boulangère (Levure, Emulsifiant E491), Sel, Gélatine de boeuf (SULFITES), Vanille poudre.
Palet chocolat noir et fourrage caramel fleur de sel :
Chocolat noir (Cacao, Sucre, Beurre de cacao, Vanille gousse), Chocolat au lait (Sucre, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, Cacao, Lécithine de colza), Fleur de sel, Vanille en poudre, Sucre, Glucose, Eau, CREME, Poudre de LAIT, Sorbitol, BEURRE, Inuline.
Valeurs nutritionnelles :
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 260.514kcal
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 1089.57kJ
Matières grasses : 13.5682g
AG saturés : 6.18899g
Glucides : 18.8023g
Sucres : 7.3772g
Fibres alimentaires : 1.4867g
Protéines : 13.7357g
Sel : 0.580437g
Fruits à coque, Gluten, Lait, Oeufs, Soja, Sulfites
Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.
Liste des ingrédients :
Pâté croûte de volaille, pistache, canneberge et écrasé de fèves au yaourt grec :
Pâté en croûte de volaille et canard aux cramberries et PISTACHE (Origine France) 59.9% (Pâte à foncer (Farine de BLE, BEURRE, Eau, Sel, Sucre), Viande de canard, Viande de poulet, Graisse de canard, Effiloché de canard confit (Viande de canard sans peau, Graisse de canard, Sel, Poivre), Gésiers de canard confits (Gésiers de canard, Graisse de canard, Poivre, Conservateur E250), OEUF, Cramberries (Cramberries, Sucre, Huile de tournesol, Eau, Conservateur E202 (SULFITES)), Oignon, Eau, PISTACHE, Foie de volaille, Farine de BLE, Gingembre cristallisé (Dextrose, Conservateur E202 (SULFITES)), CREME liquide (CREME, Emulsifiant E472b et E407), Porto rouge, Conservateur E250, Cognac, Gélatine bovine, Jus de canard en poudre (contient BLE), Poivre noir, Coriandre moulue, Sel, Ail, Epices, Conservateur E202, Acidifiant E330), Fève de SOJA 19.5%, Radis, YAOURT à la Grecque 4.5%, Huile d'olive, Jus de citron (Eau, Jus de fruits à base de concentrés (Citron, Orange), Pulpes, Acidifiant E330, Arômes naturels de citron, Arômes naturels, Antioxydant E300), AMANDE en poudre, Purée d’ail (Ail, Eau, Sel, Huile de tournesol, Acidifiant E330, Stabilisants E412 et E415, Conservateur E223 (SULFITES)), Sel.
Filet de poulet fermier, crémeux de petits pois, carotte laquée dans le sirop saveur d'érable, pesto aux fanes de carotte et noix de cajou :
Filet de poulet fermier (Origine France) 34.2%, Eau, Carotte des sables avec fanes 11.4%, Purée de petits pois 7.6%, Huile d'olive et colza, BEURRE, Sucrine, Sirop saveur d'érable 1.9% (Sucre, Eau, Arôme, Colorant caramel), Mascarpone (CREME, LAIT, Acidifiant E330), NOIX DE CAJOU 0.9% (NOIX DE CAJOU, Huile de tournesol, Sel), PARMESAN râpé (contient Lysozyme d'OEUF), Sel, Purée d’ail (Ail, Eau, Sel, Huile de tournesol, Acidifiant E330, Stabilisants E412 et E415, Conservateur E223 (SULFITES)), Purée en granulé (Pommes de terre, LAIT entier en poudre, Emulsifiant E471, Acidifiant E330, Antioxydant E222 (SULFITES), Extrait de curcuma), Sucre, Piment d'Espelette, Poivre, Antioxydant E300.
Sélection de fromages affinés (LAIT) et pain (GLUTEN).
Brioche crémeuse à la fleur d'oranger :
Farine de BLE, LAIT, CREME 11.2% (Epaississant E407), Sucre en grain, OEUF, Sucre, Eau, BEURRE, Jaune d'OEUF, Eau de fleur d'oranger 2%, Préparation en poudre pour crème 1.1% (Amidon modifié de maïs, Vanilline, Colorants E160a, E160b et E101i, Arôme naturel de vanille), Sucre neige décor (Sucre, Dextrose, Huile de palme RSPO, Colorant E170), Levure boulangère (Levure, Emulsifiant E491), Sel, Gélatine de boeuf (SULFITES), Vanille poudre.
Palet chocolat noir et fourrage caramel fleur de sel :
Chocolat noir (Cacao, Sucre, Beurre de cacao, Vanille gousse), Chocolat au lait (Sucre, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, Cacao, Lécithine de colza), Fleur de sel, Vanille en poudre, Sucre, Glucose, Eau, CREME, Poudre de LAIT, Sorbitol, BEURRE, Inuline.
Valeurs nutritionnelles :
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 260.514kcal
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 1089.57kJ
Matières grasses : 13.5682g
AG saturés : 6.18899g
Glucides : 18.8023g
Sucres : 7.3772g
Fibres alimentaires : 1.4867g
Protéines : 13.7357g
Sel : 0.580437g
- Boite en carton kraft recyclable
- Plateau en carton
- Assiette en pulpe de canne à sucre
- Bodega en pulpe de canne à sucre avec film protecteur
- Cloche en carton kraft recyclable
- Verre en verre
- Étui à couverts en carton recyclable
- Couverts en inox
- Serviette en papier
- Sachets de sel et de poivre
Commande :
En semaine, pas de minimum de commande concernant les livraisons dans Paris et la petite couronne ; nous consulter pour la grande couronne.
Le week-end et les jours fériés, 8 plateaux-repas minimum par livraison dans la sélection des menus disponibles le week-end
Tarifs de Livraison:
Paris du lundi au vendredi: 26.50€ HT – 29.15€ TTC
Paris les dimanches et jours fériés: 51€ HT – 56.10€ TTC
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