POULET AUX CHAMPIGNONS

Mezze de betterave et duo de betteraves rouge et jaune BIO en cube

Filet de poulet en croûte de cèpe grillé, salade de pâtes casareccia, duxelle de champignons, râpé de brocoli et crumble parmesan

Sélection de nos fromages affinés

Opéra cassis et café

Nos plateaux-repas sont accompagnés d’une boule de pain Bleu-Blanc-Cœur (hors plateaux-repas sans gluten) et d'un chocolat fabriqué en France 

Allergenes :
Céleri, Fruits à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja, Sulfites

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Liste des ingrédients :
Mezze de betterave et duo de betteraves rouge et jaune BIO en cube
Betterave rouge cuite en cube 40.3%, Betterave rouge cuite entière 30.2%, Betterave jaune BIO 16.1%, CREME (CREME, Protéine de LAIT, Epaississant - E407 - Carraghenanes), Vinaigre de cidre (Conservateur - E224 - MétabiSULFITE de potassium), Eau, Sel, Bouillon de légumes en poudre (Huile d'olive, Carotte, Sel, Huile de tournesol, Ail, Persil, Oignon, Sucre, Arôme, CELERI, Chou fleur, Poireau, Laurier, Poivre, Extrait de levure, Maltodextrine, Curcuma, Amidon de pomme de terre, Amidon de pois, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Huile de palme, Tomate, Jus d'oignon concentré, Jus de carotte, Racine de livèche).

Filet de poulet en croûte de cèpe grillé, salade de pâtes casarecce, duxelle de champignons, râpé de brocoli et crumble parmesan
Filet de poulet (France) 41.9%, Eau, Champignon de Paris 11.2%, Pâtes Casareccia 11.2% (Semoule de BLE), Brocoli 7.5%, Mayonnaise (Eau, Huile de colza, Vinaigre, Jaune d'OEUF, Graine de MOUTARDE, Amidon modifié de pomme de terre, Sel, Sucre, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Epaississant - E415 - Gomme de xanthane, Epaississant - E412 - Gomme de guar, Conservateur - E224 - DiSULFITE de potassium), Pâte de champignons grillés et cèpes 1.4% (Champignon, Champignon cèpe, Huile de colza, Ail, Persil, Ciboulette, Cèpe en poudre, Jus de citron concentré, Sel), Chapelure brune (Farine de blé, Sel, Levure, Sucre), Huile d'olive et colza, BEURRE, Farine de BLE, PARMESAN râpé 1% (contient Lysozyme d'oeuf), Ciboulette, Echalote, Sel, Poivre blanc, Antioxydant - E300 - Acide ascorbique.

Sélection de fromages affinés (LAIT) & pain (GLUTEN)

Opéra cassis et café
Eau, Sucre, Couverture chocolat blanc (Beurre de cacao, LAIT, Sucre, Emulsifiant - E322 - Lécithine de SOJA, Arôme naturel de vanille), Purée de cassis 11.4% (Purée de cassis, Sirop de sucre inverti), Blanc d'OEUF, CREME (CREME, Epaississant - E407 - Carraghenanes), Purée de myrtille (Myrtille, Sucre de canne), BEURRE, Nappage neutre (Eau, Sucre, Sirop de glucose, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Epaississant - E415 - Gomme de xanthane, Epaississant - E440 - Pectine), AMANDE en poudre, Sucre glace (Sucre, Amidon de maïs), OEUF, Farine de BLE, Jaune d'OEUF, Café BIO 1.1%, Carré de chocolat noir (Fève de cacao, Beurre de cacao, Sucre, Emulsifiant - E322 - Lécithine de Tournesol, Extrait de vanille), Extrait de café 0.7% (Extrait de café, Sucre, Sirop de glucose), Pectine (Saccharose, Dextrose, Emulsifiant - E450i - Diphosphate disodique, Acidifiant - E341iii - Orthophosphate tricalcique, Gélifiant - E440ii - Pectine amidée, Emulsifiant - E450 - Sels métalliques de diphosphate, Epaississant - E440 - Pectine, Acidifiant - E341 - Orthophosphate de calcium), Gélatine de boeuf (SULFITES).

Valeurs nutritionnelles :
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 221.25kcal
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 922.44kJ
Matières grasses : 10.84g
AG saturés : 4.73g
Glucides : 19.59g
Sucres : 9.77g
Fibres alimentaires : 1.72g
Protéines : 9.46g
Sel : 0.38g

• Boîte en carton kraft recyclable
• Assiette jetable
• Couvercle en RPET (à base de matières recyclées)
• Verre en verre
• Couverts en inox
• Etui à couverts en carton
• Sachets poivre et sel
• Set de table en bambou réutilisable
• Serviette en papier intissé

Haut-Médoc AOC, R de Ramage

Commande :
En semaine, pas de minimum de commande concernant les livraisons dans Paris et la petite couronne ; nous consulter pour la grande couronne.

Le week-end et les jours fériés, 8 plateaux-repas minimum par livraison dans la sélection des menus disponibles le week-end

Tarifs de Livraison:
Paris du lundi au vendredi: 24€ HT - 24.60€ TTC
Paris les dimanches et jours fériés: 46€ HT - 50.60€ TTC
Autres départements: Cliquer ici pour consulter la liste complète de nos tarifs