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Poulet-foie gras Festif

Poulet-foie gras Festif

HT : 36,00 € TTC : 39,60 €

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Poulet-foie gras Festif

Prochaine livraison le lundi 09 décembre
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Détails

Menu fêtes de fin d'année

Calisson de foie gras de canard et patate douce, gelée au muscat

Filet de poulet fermier farci au foie gras de canard,  sauce à la truffe, purée de pomme de terre à la poudre de noisette,  pois gourmands, carottes fanes et cèpes

Sélection de fromages affinés

Tarte Mont-blanc, crème de marrons à la myrtille, meringue

Accompagnement : une boule de pain et une gourmandise

Entrée: Gluten, lait, sulfites

Plat: Céleri, fruits à coque, gluten, lait, œuf, sulfites

Pain + Fromage: Gluten, lait

Dessert: Fruits à coque, gluten, lait, œuf

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Haut-Médoc AOC, 75 cl