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Poulet en filet

Poulet en filet

HT : 26,50 € TTC : 29,15 €

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Menu Sans Gluten printemps

Poulet en filet

HT : 26,50 € TTC : 29,15 €

Détails

Terrine de volaille, croc’sucrine, quenelle de tartare à la carotte

Filet de poulet, émulsion parfumée à la framboise, poêlée d’orge perlée BIO, petits pois, fèves

Sélection de fromages affinés

La tartelette de saison aux abricots rôtis, crème aux amande

Accompagnement : une boule de pain et une gourmandise

Entrée: Fruits à coque, gluten, lait, sulfites, céleri

Plat: Fruits à coque, gluten, lait, moutarde, œuf, soja, sulfites

Dessert: Fruits à coque, gluten, lait, œuf, soja

Pain et fromage: Gluten, lait

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Agneau rosé AOC, Baron Philippe de Rothschild, 75cl