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Homard-Gambas Festif

Homard-Gambas Festif

HT : 36,00 € TTC : 39,60 €

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Filet de poulet viennois

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Poulet-foie gras Festif

Homard-Gambas Festif

HT : 36,00 € TTC : 39,60 €

Détails

Menu fêtes de fin d'année

Roulades de saumon fumé sur ses blinis moelleux au corail d’oursin,  tarama

Homard rôti, poêlée de gambas Obsiblue, feuille de lasagne  aux petits légumes d’antan BIO, sauce homardine crémée à l’estragon

Sélection de fromages affinés

Carré gourmand façon truffe, crémeux de praliné à l’ancienne  et sa feuille d’or

Accompagnement : une boule de pain et une gourmandise

Entrée: Gluten, lait, œuf, poisson

Plat: Crustacé, gluten, lait, œuf, sulfites

Pain + Fromage: Gluten, lait

Dessert: Fruit à coque, gluten, lait, œuf, poisson

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Chablis AOC, 75 cl