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PALAIS GALLIERA

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G49114
Date de la prochaine livraison : 07/12/2022
aucun

Recette contenant un ingrédient local

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Poireau BIO en tagliatelles et grillé, oignon rouge d'Île-de-France en pickles, vinaigrette à la moutarde d'Orléans

Saumon, taboulé de boulgour et légumes, crème de menthe, poudre d'olive noire

Crème chocolat lait, crémeux mangue-passion, et coque de macaron au chocolat

Nos plateaux-repas sont accompagnés d’une boule de pain Bleu-Blanc-Cœur (hors plateaux-repas sans gluten)
Contient : Céleri, Fruits à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja, Sulfites
Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.


Liste des ingrédients :
Poireau BIO en tagliatelle et grillé, oignon rouge en pickles, vinaigrette à la moutarde d'Orléans
Poireau BIO 73.3%, Huile de pépins de raisin, MOUTARDE d'Orléans 4.3% (Eau, Graine de MOUTARDE, Vinaigre, Sel, Arôme naturel, Curcuma, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Conservateur - E224 - DiSULFITE de potassium), Oignon rouge 3.7%, Vinaigre de vin 2.9% (Vinaigre de vin rouge, Conservateur - E224 - MétabSULFITE de potassium, Acidifiant - E222 - BiSULFITE de sodium), Eau, Sel, Persil plat, Poivre blanc, Vinaigre d'alcool, Sucre.

Saumon, taboulé de boulgour et légumes, crème de menthe, poudre d'olive noire
Pavé de SAUMON 28%, Boulgour 19.4% (BLE dur), YAOURT à la Grecque, Eau, Tomate confite 8.5% (Tomate, Huile de tournesol, Ail, Origan, Sel, Acidifiant - E270 - Acide Lactique), Concombre 6.4%, Olive taggiasche (Olive, Huile d'olive, Sel, Arôme naturel, Acidifiant - E330 - Acide citrique), Sauce à la menthe 1% (Eau, Menthe, Sel, Sucre, Vinaigre, Sirop de glucose, Epaississant - E415 - Gomme de xanthane, Sirop de glucose - fructose, Colorant vert - E141 - Complexes cuivre-chloropylle, Conservateur - E260 - Acide acétique), Ciboulette, Farine d'olive noire 0.8% (Olive noire, Eau, Sel, Divers - E579 - Gluconate ferreux), Huile d'olive et colza, Bouillon de légumes en poudre (Huile d'olive, Carotte, Sel, Huile de tournesol, Ail, Persil, Oignon, Sucre, Arôme, CELERI, Chou fleur, Poireau, Laurier, Poivre, Extrait de levure, Maltodextrine, Curcuma, Amidon de pomme de terre, Amidon de pois, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Huile de palme, Tomate, Jus d'oignon concentré, Jus de carotte, Racine de livèche), Sel, Poivre blanc.

Crème chocolat au lait, crémeux mangue-passion et coque de macaron au chocolat
Couverture chocolat au lait 26% (Masse de cacao, Beurre de cacao, LAIT entier, LAIT écrémé, Sucre, Emulsifiant - E322 - Lécithine de SOJA, Arôme naturel de vanille, Matière grasse LAITIERE), CREME (Crème, Epaississant - E407 - Carraghenanes), Coque de macaron au chocolat 18.1% (Sucre, Blanc d'OEUF, Sucre glace, AMANDE, NOIX DE CAJOU, Farine de BLE, Cacao en poudre, Colorant - E120 - Acide carminique - Cochenille, Colorant rouge - E162 - rouge betterave - betanine), Purée de mangue 13.7%, Purée de fruit de la passion 13.7% (Fruit de la passion, Sucre), Sucre, Cacao en poudre (Cacao en poudre, Acidifiant - E501i - Carbonate de potassium), Pectine (Dextrose, Emulsifiant - E450 - Sels métalliques de diphosphate, Epaississant - E440 - Pectine, Acidifiant - E341 - Orthophosphate de calcium), Fleur de sel.

Boule de pain (GLUTEN)


Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 918.67kJ
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 221.06kcal
Lipides : 11.76g
AG saturés : 4g
Glucides : 20.45g
Sucres : 8.36g
Protéines : 6.39g
Sodium : 268.31mg
Fibres : 2.71g

100% ZERO PLASTIQUE

  • Boîte en carton kraft imprimé avec des encres végétales
  • Bocaux en verre avec couvercles en inox



Pensez à commander en plus

  • Couverts en inox:
    - Etui à couverts en carton
    - Sachets poivre et sel
    Serviette en papier intissé
  • Verres en verre
Bière Gallia Paris lager blonde maltée

Commande :
En semaine, pas de minimum de commande concernant les livraisons dans Paris et la petite couronne ; nous consulter pour la grande couronne.

Le week-end et les jours fériés, 8 plateaux-repas minimum par livraison dans la sélection des menus disponibles le week-end

Tarifs de Livraison:

Paris du lundi au vendredi: 25.20€ HT – 27.72€ TTC
Paris les dimanches et jours fériés: 48.30€ HT – 53.13€ TTC


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