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FONTAINE LOUVOIS

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SKU
G49118
Date de la prochaine livraison : 30/01/2023
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Salade de risoni aux champignons et copeaux de bresaola, vinaigrette au vinaigre de Banyuls

Parmentier de bœuf à la chapelure de persil, oignon caponata et sauce Porto

Comme une forêt-noire

Nos plateaux-repas sont accompagnés d’une boule de pain Bleu-Blanc-Cœur (hors plateaux-repas sans gluten)
Allergenes :
Céleri, Gluten, Lait, Oeufs, Sulfites

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Liste des ingrédients :
Salade de risoni aux champignons et copeaux de bresaola, vinaigrette au vinaigre de Banyuls
Champignon de Paris 35.8%, Eau, Risoni 16.7% (Semoule de BLE), Huile d'olive et colza, Bresaola émincé 7.2% (Viande de boeuf, Épices, Sel, Dextrose, Arôme naturel, Conservateur - E252 - Nitrate de potassium), Echalote, Vinaigre de Banyuls 1.2% (SULFITES), Sel, Origan, Huile de pépins de raisin, Poivre blanc, Antioxydant - E300 - Acide ascorbique.

Parmentier de bœuf à la chapelure de persil, oignon, caponata et sauce Porto
Paleron de boeuf (UE) 30.2%, Oignon jaune 24.8%, Purée de pomme de terre 21.2% (Pomme de terre, BEURRE concentré, LAIT entier en poudre, Sel, Extrait d'épice, Emulsifiant - E471 - Mono diglycérides acide gras, Emulsifiant - E450i - Diphosphate disodique), Eau, CREME (CREME, Protéine de LAIT, Epaississant - E407 - Carraghenanes), Jus de raisin, Huile de pépins de raisin, Porto rouge 1.3% (Porto, Sel, Poivre, Conservateur - E220 - Dioxyde de soufre, Conservateur - E228 - SULFITE acide de potassium), Huile d'olive, Echalote, Raisin sec (Raisin, Huile de tournesol, Conservateur - E220 - Dioxyde de soufre, SULFITES), Huile d'olive et colza, Crème de vinaigre balsamique (Vinaigre de vin, Moût de raisin concentré, Sucre, Sirop de glucose - fructose, Amidon modifié, Epaississant - E415 - Gomme de xanthane, Colorant - E150d - Brun caramel), Vinaigre d'alcool, Crackers 0.5% (Farine de BLÉ, Huile de tournesol, Extrait de malt d'ORGE, Sirop de glucose, Poudre à lever (Acidifiant - E500 - Carbonate de sodium, Acidifiant - E503 - Carbonate d'ammonium), Sel, OEUFS, Arôme, Agent de traitement de la farine (Conservateur : E223 - DiSULFITE de sodium), Sel, Jus de veau poudre lié (Sel, Huile de tournesol, Oignon, Sucre, Arôme, Sirop de glucose, Viande de veau, Amidon modifié de maïs, Extrait de levure, Extrait de vin blanc, Maltodextrine, Amidon de pomme de terre, Purée de tomate, Amidon modifié de tapioca, Huile de maïs, Sirop de caramel, Tomate, Ail, Farine de BLE, Extrait de chicorée, Antioxydant - E392 - Extrait de romarin, Fécule (GLUTEN), Epaississant - E412 - Gomme de guar, Bouillon de viande de boeuf, Colorant - E150a - Caramel I, Caramel), Ail purée (Ail, Eau, Huile de tournesol, Sel, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Epaississant - E415 - Gomme de xanthane, Conservateur - E223 - MétabiSULFITE de sodium, Epaississant - E412 - Gomme de guar), Persil plat 0.1%, BEURRE, Farine de BLE, Poivre blanc, Bouillon de légumes en poudre (Huile d'olive, Carotte, Sel, Huile de tournesol, Ail, Persil, Oignon, Sucre, Arôme, CELERI, Chou fleur, Poireau, Laurier, Poivre, Extrait de levure, Maltodextrine, Curcuma, Amidon de pomme de terre, Amidon de pois, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Huile de palme, Tomate, Jus d'oignon concentré, Jus de carotte, Racine de livèche).

Boule de pain (GLUTEN)

Comme une forêt-noire
CREME (CREME, Epaississant - E407 - Carraghenanes), Purée de griotte 20.8% (Cerise griotte, Sucre de canne), Mascarpone (CREME, LAIT, Acidifiant - E330 - Acide citrique), Couverture de chocolat noir (64% de cacao) 10.3% (Masse de cacao, Beurre de cacao, Sucre, Arôme naturel de vanille), LAIT, Jaune d'OEUF, Blanc d'OEUF, Sucre, Sucre glace (Sucre, Amidon de maïs), Cacao en poudre (Cacao en poudre, Acidifiant - E501i - Carbonate de potassium), Gravillon en chocolat (Fève de cacao, Sucre, Vanille), Pectine (Dextrose, Emulsifiant - E450 - Sels métalliques de diphosphate, Epaississant - E440 - Pectine, Acidifiant - E341 - Orthophosphate de calcium), Gélatine de boeuf (SULFITES), Vanille poudre.

Valeurs nutritionnelles :
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 240kcal
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 1000.58kJ
Matières grasses : 14.89g
AG saturés : 5.92g
Glucides : 17.79g
Sucres : 5.13g
Fibres alimentaires : 2.24g
Protéines : 8.28g
Sel : 0.51g

100% ZERO PLASTIQUE

  • Boîte en carton kraft imprimé avec des encres végétales
  • Bocaux en verre avec couvercles en inox


Pensez à commander en plus
  • Couverts en inox:
    - Etui à couverts en carton
    - Sachets poivre et sel
    Serviette en papier intissé
  • Verres en verre

Bière Gallia Paris lager blonde maltée

Commande :
En semaine, pas de minimum de commande concernant les livraisons dans Paris et la petite couronne ; nous consulter pour la grande couronne.

Le week-end et les jours fériés, 8 plateaux-repas minimum par livraison dans la sélection des menus disponibles le week-end

Tarifs de Livraison:
Paris du lundi au vendredi: 25.20€ HT - 27.72€ TTC
Paris les dimanches et jours fériés: 48.30€ HT - 53.13€ TTC
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