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FOCACCIA GIROLLE ET POIREAU

29,15 € 26,50 €
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SKU
G49097
Végétarien
Date de la prochaine livraison : 30/01/2023
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Salade de carotte violette, piquillos, kumquat confit, olive taggiasche et ail confit

Tartine de focaccia, brouillade d'oeuf, assaisonnement à la noisette, girolle, tagliatelle de poireau BIO, yaourt grec et huile d’oeillette

Sélection de nos fromages affinés

Crèmeux citron, confit citron, mousse aux amandes

Nos plateaux-repas sont accompagnés d’une boule de pain Bleu-Blanc-Cœur (hors plateaux-repas sans gluten) et d'un chocolat fabriqué en France 
Allergenes :
Céleri, Fruits à coque, Gluten, Lait, Oeufs, Soja, Sulfites

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Liste des ingrédients :
Salade de carotte violette, piquillos, kumquat confit, olive taggiasche et ail confit
Eau, Carotte violette 20.2%, Kumquat 14.2%, Piquillos 12.1% (Poivron rouge, Sel, Acidifiant - E330 - Acide citrique), Sauce de SOJA (Eau, Graine de SOJA, BLE, Sel), Sucre, Gousse d'ail confite aux herbes 4% (Ail, Huile de colza, Eau, Thym, Basilic, Fenouil, Herbes de provence, Sel, Acidifiant - E330 - Acide citrique), Olive taggiasche 4% (Olive, Huile d'olive, Sel, Arôme naturel, Acidifiant - E330 - Acide citrique), Huile de pépin de courge, Eau, Sel, Bouillon de légumes en poudre (Huile d'olive, Carotte, Sel, Huile de tournesol, Ail, Persil, Oignon, Sucre, Arôme, CELERI, Chou fleur, Poireau, Laurier, Poivre, Extrait de levure, Maltodextrine, Curcuma, Amidon de pomme de terre, Amidon de pois, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Huile de palme, Tomate, Jus d'oignon concentré, Jus de carotte, Racine de livèche), Laurier.

Tartine de focaccia, brouillade d’œuf, assaisonnement à la noisette, girolle, tagliatelle de poireau BIO, yaourt grec et huile d’œillette
Poireau BIO 27%, OEUF brouillé 20.3% (OEUF, LAIT, Sel, Amidon de maïs, Protéine de LAIT, LACTOSE, Epaississant - E415 - Gomme de xanthane, Acidifiant - E330 - Acide citrique), Pain focaccia 11.8% (Eau, Farine de BLE, Huile d'olive, Farine de BLE malté, Sel, Levure, Extrait de malt d'ORGE), YAOURT à la Grecque 10.1%, Girolle 6.8% (Girolle, Eau, Sel, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Antioxydant - E300 - Acide ascorbique), Carotte orange, Carotte jaune, Huile d'oeillette 3.4%, Huile de NOISETTE 1.9%, Sirop saveur d'érable (Eau, Sucre, Arôme, Colorant - E150a - Caramel I), Jus de citron vert (Eau, Jus de citron vert concentré, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Pulpe de citron, Extrait de citron vert), NOISETTE poudre 1.1%, Sel, Eau, Bouillon de légumes en poudre (Huile d'olive, Carotte, Sel, Huile de tournesol, Ail, Persil, Oignon, Sucre, Arôme, CELERI, Chou fleur, Poireau, Laurier, Poivre, Extrait de levure, Maltodextrine, Curcuma, Amidon de pomme de terre, Amidon de pois, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Huile de palme, Tomate, Jus d'oignon concentré, Jus de carotte, Racine de livèche).

Sélection de fromages affinés (LAIT) & pain (GLUTEN)

Crèmeux citron, confit citron, mousse aux amandes
CREME 16.1%, LAIT, Suprême d'orange, Jus de citron 11.2% (Eau, Jus de citron concentré, Pulpe de citron, Arôme naturel, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Antioxydant - E300 - Acide ascorbique), BEURRE, Sucre, Jus de citron vert 7.3% (Eau, Jus de citron vert concentré, Pulpe de citron, Extrait de citron vert, Acidifiant - E330 - Acide citrique), OEUF, Purée de poire (Poire, Sucre de canne, Acidifiant - E330 - Acide citrique, Antioxydant - E300 - Acide ascorbique), Pâte d'AMANDE 5.6% (AMANDE, Sucre, Sirop de glucose, Arôme, Conservateur - E200 - Acide Sorbique, Humectant - E422 - Glycérol, Glycérine, Edulcorant - E420ii - Sirop de sorbitol), Zeste d'orange, Pectine NH (Saccharose, Dextrose, Emulsifiant - E450i - Diphosphate disodique, Acidifiant - E341iii - Orthophosphate tricalcique, Gélifiant - E440ii - Pectine amidée, Emulsifiant - E450 - Sels métalliques de diphosphate, Epaississant - E440 - Pectine, Acidifiant - E341 - Orthophosphate de calcium), Citra leaves, Pectine x58 (Saccharose, Dextrose, Emulsifiant - E450i - Diphosphate disodique, Acidifiant - E341iii - Orthophosphate tricalcique, Gélifiant - E440ii - Pectine amidée).

Valeurs nutritionnelles :
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 207.17kcal
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 : 832.12kJ
Matières grasses : 10.63g
AG saturés : 3.65g
Glucides : 19.06g
Sucres : 8.46g
Fibres alimentaires : 2.16g
Protéines : 4.83g
Sel : 0.61g

  • Boîte en carton kraft recyclable
  • Plateau en carton
  • Assiette en pulpe de canne à sucre
  • Cloche en carton kraft recyclable
  • Verre en verre
  • Couverts en inox
  • Etui à couverts en carton
  • Sachets poivre et sel
  • Serviette en papier
Luberon blanc AOC, Organic BIO Un arôme subtil d’agrumes

Commande :
En semaine, pas de minimum de commande concernant les livraisons dans Paris et la petite couronne ; nous consulter pour la grande couronne.

Le week-end et les jours fériés, 8 plateaux-repas minimum par livraison dans la sélection des menus disponibles le week-end

Tarifs de Livraison:
Paris du lundi au vendredi: 25.20€ HT - 27.72€ TTC
Paris les dimanches et jours fériés: 48.30€ HT - 53.13€ TTC
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