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     FILET DE POULET QUINOA
Salade de betterave, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine cendré AOP et salade frisée
Filet de poulet, purée de panais, duo de carottes, flocons de quinoa noir BIO et pickles oignons rouges
Sélection de fromage affiné Fondant de poire et châtaignes
22,90 €HT
25,19 €TTC
25,40 €HT > 27,94 €TTC
EN DERNIÈRE MINUTE
CONSEIL VIN ROSÉ
Luberon AOC BIO, 75 cl
Un arôme subtil d’agrumes
8,90 €HT 10,68 €TTC
22,50 €HT
24,75 €TTC
25€HT > 27,50 €TTC
EN DERNIÈRE MINUTE
CONSEIL VIN BLANC
Luberon AOC BIO, 75 cl
Un arôme subtil d’agrumes
8,90 €HT 10,68 €TTC
22,90 €HT
25,19 €TTC
    VAPEUR DE CABILLAUD CURRY
Blanc de poireau BIO rôti, vinaigrette épaisse à la moutarde d’Orléans et persil plat
Vapeur de cabillaud, purée de patate douce, chou romanesco, sauce curry coco
Sélection de fromage affiné Merveilleux au praliné
C
POMMES GRENAILLE EN SALADE
Œufs brouillés salade de trio de lentilles BIO, échalotes confites et vinaigre de cidre BIO
Salade de pommes grenaille, salade de mâche, truite fumée, champignons boutons, sauce au fromage blanc BIO et toasts de gaufre de pomme de terre
Sélection de fromage affiné La tarte au chocolat BIO
Nos plateaux repas sont accompagnés d’une boule de pain
CONSEIL VIN ROSÉ
Luberon AOC BIO, 75 cl
Un arôme subtil d’agrumes
8,90 €HT 10,68 €TTC
  HOCOLAT BIO
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DISPONIBLE
À PARTIR DU 5 JANV.
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